EGE RUHUYLA
DOĞAN BİR MEKAN
Alaçatı'nın dar sokaklarından süzülen Ege rüzgarını, taş evlerin sıcaklığını ve nesilden nesile aktarılan tarifleri bir araya getirdik.
Çiços Alaçatı olarak, sadece bir meyhane değil, misafirlerimize unutulmaz anılar biriktirecekleri bir "Ege Evi" sunmayı hayal ettik.
Mutfağımızda yerel üreticilerden aldığımız en taze malzemeleri kullanarak, Ege ve Girit mutfağının seçkin lezzetlerini modern dokunuşlarla sofralarınıza taşıyoruz.
Vizyonumuz
Alaçatı'nın ruhunu koruyarak Ege meyhane kültürünü en kaliteli şekilde yaşatan öncü mekan olmak.
Misyonumuz
Yerel üreticiyi desteklemek, sürdürülebilir lezzetler sunmak ve her misafirimizi aile gibi ağırlamak.
BİZİ BİZ
YAPAN ŞEYLER
Yerellik
Yalnızca Ege bölgesinin yerel üreticilerinden temin edilen taze malzemeler.
Tutku
Her tabakta nesilden nesile aktarılan aşk ve ustalığın izleri.
Samimiyet
Misafirlerimizi her zaman ailemizin bir parçası olarak görürüz.
Atmosfer
Canlı müzik, taş duvarlar ve Ege rüzgarının bir arada yarattığı benzersiz ortam.
Sürdürülebilir
Doğaya saygılı, atık azaltan ve geri dönüşümü destekleyen mutfak anlayışı.
Kalite
En yüksek kalite standartlarında hazırlanan, özenle sunulan her lezzet.